Facciamo gelato da

più di 100 anni

Siamo Accademici Gelatieri Artigianali e premiati agli Oscar Mondiali del gelato artigianale.
Dal 2017 ad oggi siamo nella Guida Gelaterie del Gambero Rosso, tra le 150 gelaterie migliori d’Italia.

Forti di più di 130 anni di conoscenze tramandate, oggi sperimentiamo nuovi sapori utilizzando tecniche di lavorazione innovative.
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Ma non è il

solito gelato!

Esperienza e tradizione sono il nostro punto di partenza. Dalle conoscenze tramandate inizia il lavoro di oggi. Si tratta di una continua ricerca di tecniche e sapori con l’obiettivo di ottenere il miglior risultato possibile: un gelato dal gusto indimenticabile.

Studiamo e utilizziamo tecniche di lavorazione all’avanguardia utilizzando infusioni, idrolati, lavorazioni sottovuoto, macerazioni e fermentazioni.
Il nostro gelato è sempre fresco di giornata, con tante proposte vegan & gluten free!

Sapori Naturali

Latte fresco, miele dei Colli Euganei, ingredienti DOC, DOCG, IGP, DOP e Presidi Slow Food: scegliamo le eccellenze della natura.

Gusto autentico

Le materie prime non devono essere modificate, bensì esaltate.

Verso il futuro

Studiamo, sperimentiamo e creiamo: non è il solito gelato!

Daniele

Dall'Antonia

Sono nato e cresciuto nella gelateria dei miei genitori. Unendo le mie conoscenze al prezioso bagaglio di eredità familiare, nel 2011 ho deciso di aprire a Padova la mia gelateria: Nonno Piero.

Qui valuto, studio e scelgo le materie prime per creare un gelato che sia al tempo stesso buono "come quello di una volta" e sorprendente come non l’hai mai assaggiato prima!
Conosciamoci meglio
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Contatti

Gelateria da Nonno Piero

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